Con giấm là gì? Cách lên men và 5 công dụng tuyệt vời của giấm

Con giấm là gì? – giấm thực chất là một loại gia vị quan trọng được sử dụng nhiều trong ẩm thực, ngoài ra còn phục vụ nhu cầu làm đẹp và sức khỏe. Để có thể nuôi con giấm thực sự không khó nhưng đòi hỏi người nuôi cần có kỹ thuật nhất định. Vậy nên, trong bài viết này Xaluan360 sẽ hướng dẫn cụ thể cách nuôi giấm và 5 công dụng tuyệt vời mà nó mang lại!

Con giấm là gì?

Hình ảnh rõ nét về con giấm được nuôi tại nhà
Hình ảnh rõ nét về con giấm được nuôi tại nhà

Thực chất, con giấm là những con lợi khuẩn axetic, tạo thành một lớp màu trắng đục nổi trên bề mặt giấm đã lên men. Con giấm được ủ lâu ngày sẽ có kích thước ngày càng to và dày hơn

Nuôi dấm thực ra rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nuôi giấm và cho nó sinh sản, phát triển dễ dàng trong các hũ thủy tinh mà không cần phải đi mua giấm.

Top 5+ công dụng tuyệt vời của giấm trong đời sống

Con giấm mang lại nhiều công dụng hữu ích cho đời sống sinh hoạt hàng ngày của con người, cụ thể được nhắc đến nhiều nhất bao gồm:

Mang lại giấc ngủ ngon

Công dụng đầu tiên mà nó mang lại chính là khả năng cải thiện giấc ngủ cho người dùng.

Giấm có khả năng giúp bạn ngủ ngon – nghe lạ đúng không? Nhưng trên thực tế, nếu mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn ngâm chân vào một thau nước giấm sẽ giúp cải thiện giấc ngủ, dễ ngủ, ngủ sâu và ngon giấc hơn.

Xem thêm   Giấc Mơ Thấy Hái Quả Vải: Điềm Báo Gì?

Nếu bạn đang gặp phải tình trạng mất ngủ lâu ngày, sử dụng nhiều cách mà không cải thiện hãy thử dùng giấm để ngâm chân xem nhé!

Giấm có khả năng cải thiện giấc ngủ ngon hơn
Giấm có khả năng cải thiện giấc ngủ ngon hơn

Giấm có khả năng chống lão hóa da

Giấm có tác dụng trong việc làm đẹp nhất là khả năng chống lão hóa da cho chị em phụ nữ, giúp da căng sáng, mịn màng nếu như bạn uống kết hợp với mật ong theo tỷ lệ: 1 muỗng cà phê giấm + 250ml nước + 2 muỗng mật ong. Bên cạnh đó, hỗn hợp nước này còn giúp bạn thanh lọc cơ thể và giải bỏ độc tố, nên áp dụng sau khi ăn sáng.

Ngoài ra, hỗn hợp nước giấm pha loãng còn giúp da tay được mịn màng và hạn chế nổi gân xanh nếu bạn ngâm đôi bàn tay thường xuyên trong khoảng từ 10-15 phút mỗi ngày trước khi đi ngủ. Với phương pháp này, để đạt hiệu quả tối ưu bạn nên dùng khăn có thấm giấm lau lại bàn tay, không cần rửa lại và đi ngủ.

Dù là áp dụng phương pháp nào bạn nhớ đều đặn mỗi ngày một lần để mang lại hiệu quả tốt nhất nhé!

Hỗ trợ giảm nám da bằng giấm

Giảm nám da bằng giấm là phương pháp được rất nhiều chị em phụ nữ áp dụng bởi giấm có tác dụng cân bằng độ pH da giúp các vết nám mờ dần đi sau nhiều lần áp dụng với công thức: một muỗng cà phê giấm + lượng nước vừa đủ, sau đó dùng khăn mềm thấm vào hỗn hợp này và đắp lên mặt.

Xem thêm   Nằm Mơ Thấy Mất Con

Đây được xem là phương pháp làm đẹp rẻ tiền và an toàn nên những chị em đang bị ám ảnh với nám dai dẳng hãy thử ngay với giấm một cách kiên trì và chờ đón kết quả nhé!

Giấm giúp lưu giữ mùi vị và màu sắc món ăn

Tuy không nhằm mục đích tạo vị chua nhưng nhiều đầu bếp vẫn thường cho thêm giấm vào các món ăn của mình để giữ màu sắc và giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm khi chúng được đun ở nhiệt độ cao.

Giấm thường được dùng trong các món nộm giúp tăng hương vị cho món ăn
Giấm thường được dùng trong các món nộm giúp tăng hương vị cho món ăn

Có khả năng khử mùi hiệu quả

Và công dụng cuối cùng mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn trong bài viết này chính là khả năng khử mùi hiệu quả của giấm.

Giấm được dùng để đánh bay mùi hôi, ngoài ra dùng để khử khuẩn, vệ sinh các vật dụng bị dính bẩn một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Vậy, với những công dụng tuyệt vời mà con giấm mang lại thì việc bạn nên nuôi một chai giấm trong nhà là điều mà mỗi gia đình nên có. Nó sẽ tiện cho bạn trong việc “chữa cháy” khi gặp các vấn đề cấp bách.

Hướng dẫn cách lên men giấm bằng chuối tại nhà

Thông thường, nhiều bà nội trợ sẽ tạo ra giấm bằng cách xin con giấm để tiết kiệm nguyên liệu và thời gian điều chế. Do để tạo được con giấm từ những nguyên liệu mất nhiều thời gian tuy nhiên nếu tạo bằng chuối lại rất đơn giản.

Xem thêm   Mơ thấy dương vật đánh con số gì: Những điềm báo thú vị trong giấc mơ
Cách làm giấm chuối tại nhà, đơn giản nhất
Cách làm giấm chuối tại nhà, đơn giản nhất

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 3 trái chuối già chín muồi.
  • 500g đường trắng.
  • 50ml rượu nếp.
  • 2.5l nước sôi để nguội.
  • 80ml nước dừa
  • 1 hũ thủy tinh 5 lít

Cách thực hiện

  • Bước 1: Lột vỏ và cắt thành từng khúc xếp vào hũ thủy tinh.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp gồm đường, nước, rượu nếp, nước dừa đã khuấy đều và hũ.
  • Bước 3: Dùng lưới vải hoặc khăn mềm đậy lên miệng hũ và buộc dây lại cho chắc.
  • Bước 4: Đem hũ phơi ngoài nắng nhưng tránh ánh nắng trực tiếp, nên phơi trong 45-60 ngày và kiểm tra thường xuyên xem nếu có lớp váng thì đã hình thành con giấm, hoặc có thể nếm thử vị chua là dùng được và ngừng phơi nắng.

Cách này khá đơn giản và tiện lợi để thực hiện tại nhà. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể nuôi được con giấm nhé!

Vậy, bài viết trên đây tớ đã tổng hợp các công dụng tuyệt vời của giấm bắt đầu bằng việc trả lời câu hỏi “con giấm là gì?”. Chúc bạn sẽ tận dụng được những công dụng tuyệt vời mà giấm mang lại nhé!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *